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商用厨房风机选型流程

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作者:吉林快3APP厨业    时间:2018/07/26

吉林快3APP通风机是厨房排烟通风系统的动力装置,选通风机时需要掌握通风机通用技术和厨房专用排烟通风机的特需技术。排烟通风系统的设备中,通风机是技术结构较.....

商用厨房排烟通风风口设计

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作者:吉林快3APP厨业    时间:2018/07/25

风口有多种类型,按用途分类也就是进风口回风口、吸风口)和出风口送风口、排口)。在公用厨房中,有室外安装的进风口和出风口,有室内安装的进风口和.....

充分利用厨房空间的八大方法

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作者:吉林快3APP厨业    时间:2018/07/24

无论是大饭店还是小餐馆,都要巧妙地利用厨房面积和空间。结构面积有限的小厨房要尽量压缩设备间隙,合并通道,截弯取直。有些设备实在摆不下,就只有.....

商用厨房区域划分的方法

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作者:吉林快3APP厨业    时间:2018/07/23

吉林快3APP小厨房的区域划分一目了然,较大厨房的区域划分显得更复杂一点,因此应引起注意。较大的厨房需要的通道比较多,虽然面积较大也有回旋的余地,但这也是.....

商用厨房区域划分设计原则

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作者:吉林快3APP厨业    时间:2018/07/21

吉林快3APP区域划分与主通道设计是分不开的,区域划分决定主通道的走向,主通道走向决定区域划分和各工作区的顺序。一般在厨房与餐厅位置确定之后,由厨房到餐厅.....

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